BioTrends 2009

Umsatzstärkste Bio-Warengruppen im LEH erzielen erneut zweistelliges Plus – Bio-Käufer bringen dem LEH Umsatz und Frequenz – Überzeugte Bio-Kunden verändern ihr Einkaufsverhalten auch in der Krise nicht Das Angebot von Bio-Produkten im Lebensmittelhandel wird immer vielfältiger und motiviert auch bisherige Nicht-Bio-Käufer zum Konsum. Bereits 86 Prozent aller Haushalte haben im vergangenen Jahr mindestens einmal Produkte…

Der grosse Bio-Schwindel

Ab heute ist die aktuelle Ausgabe von Cicero – dem Magazin für politische Kultur am Kiosk erhältlich. Titelthema im Juli: “Der große Bio-Schwindel”. Unter anderem erläutern die Autoren Michael Miersch und Dirk Maxeiner, wie sich der Kult um Bioprodukte zu einem Milliardengeschäft entwickelt hat und wie die Nahrungsmittelversorgung der Zukunft aussehen könnte. Weitere Themen der…